MEĐUNARODNA IZLOŽBA BUČINIH ULJA ALPE – ADRIA I IZLOŽBA BUČINIH ULJA HRVATSKE

Dođite u subotu, 21. svibnja 2022. godine na Franjevački trg u Varaždin i kušajte ˝crno zlato˝ na Međunarodnoj izložbi bučinih ulja Alpe-Adria i Izložbi bučinih ulja Hrvatske.

Ove subote u Varaždinskoj županiji biti će sve u znaku bučinih ulja i proizvoda od ˝crnog zlata“. U Županijskoj palači na Franjevačkom trgu 21. svibnja 2022. od 9 sati počinje program u sklopu 4. Međunarodne izložbe bučinih ulja Alpe – Adria i 11. Izložbe bučinih ulja Hrvatske.

Za titulu šampiona i nagradu od 2.000 eura te zlatne, srebrne i brončane medalje ove se godine natječe 158 bučinih ulja iz pet zemalja, Hrvatske, Austrije, Slovenije, Mađarske i po prvi put iz Češke. Proizvođači se natječu  u dvije kategorije, djevičansko bučino ulje proizvedeno tradicionalnim postupkom uz prženje, te hladno prešano bučino ulje – na ovoj jedinstvenoj izložbi sudjeluju isključivo 100 posto čista ulja. Ocjenjivanje se odvija na temelju boje, bistroće, mirisa, okusa i brojnih drugih parametara,  iznimno je strogo pa je osvojena medalja na ovoj izložbi potvrda vrhunske kvalitete.
Pozvani ste svi da dođete već od 9 sati jer će na štandovima ispred Županijske palače biti bogata ponuda raznovrsnih bučinih ulja i proizvoda od buče, bit će tu doista različitih proizvoda u slanoj i slatkoj verziji, s različitim dodacima ili pak prelivenih čokoladom. Sve biti dodatno ˝zaslađeno˝ za posjetitelje tradicionalnim i autohtonim kolačima koje će ponuditi članice Udruge žena Trnovečko srce, Udruge za očuvanje tradicijske kulturne baštine Kučana i Zbelave ˝Hajdina“ i KUD ˝Lepoglavski pušlek“ iz Lepoglave. Službeno proglašenje šampiona i dobitnika medalja biti će u 11.30 sati.

Bučino ulje je vrhunski proizvod svjetske kvalitete, specifičan za područje srednje Europe. Glavni cilj 4. Međunarodne izložbe bučinih ulja Alpe – Adria i 11. Izložbe bučinih ulja Hrvatske je promocija bučinog ulja i proizvoda od bučinih sjemenki i poticanje proizvođača da iz godine u godinu budu sve bolji.   Ove godine organizator je Varaždinska županija sa Savezom Alpe – Adria i hrvatskim županijama: Međimurskom, Krapinsko-zagorskom, Zagrebačkom, Karlovačkom, Vukovarsko-srijemskom, Koprivničko-križevačkom, Osječko-baranjskom i Bjelovarsko-bilogorskom županijom, zatim Poljoprivrednom komorom Austrije – Klagenfurt, Kmetijskom gozdarskom zbornicom Slovenije – Ptuj i Murska Sobota, a na izložbi se predstavljaju proizvođači iz čak 13 hrvatskih županija.

sleljak/zip.com.hr 17.05.2022.