Sjajna atmosfera, odlično raspoloženje i veselje svih sudionika te vrhunska znanje i trud kada je u pitanju spravljanje kotlića zaštitni je znak natjecanje u kuhanju gulaša „Najbolji kotlić“ koji je u subotu u organizaciji Općine Bednja održan u šatoru u samom centru Bednje.
I ove godine svi natjecatelji pokazali su zavidno kulinarsko znanje, ali i da se u Bednji čuva tradicija prošlih vremena.
Kao i prošle godine okupilo se 18 ekipa, a komisija u sastavu: predsjednik Ivan Patekar, školska kuharica Ivanka Knez i šefica kuhinje u hotelu Trakošćan Ljiljana Sedlanić, nije imala nimalo lak posao. Kako je izgledalo ocjenjivanje odnosno kakav je u konačnici bio gulaš pojasnio je Patekar.
-Bilo je jako lijepo, a svakako moram istaknuti kako su sve ekipe zavrijedili pohvale. Pokazale su da znaju spremati gulaš, dok su o pobjednicima odlučivale nijanse. Nečije je jelo bilo možda malo preslano, kod nekih malo previše soli ili su izgubio pokoji bod na gustoći gulaša. No, u konačnici sva jela bila su jako dobra, a greške se znaju dogoditi. Ipak najvažnije je da se družimo i da se nastavlja ova lijepa tradicija – poručio je predsjednik komisije, Ivan Patekar.
Prvo mjesto i nagradu, bon u iznosu od 150 eura, osvojila je ekipa Šumari iz Jamna, a nagradu su vratili i dali kao donaciju najpotrebitijim mještanima općine Bednja. Drugo mjesto osvojio je Zbor iz Ivanca koji je dobio 100 eura, a treće mjesto i bon od 50 kuna osvojila je Udruga vinograda “Gerica Jesenje – Bednja” koja je također svoj iznos donirala Općini Bednja.
Načelnik Općine Bednja, Damir Poljak i predsjednik Općinskog vijeća, Vladimir Kramarić izrazili su zadovoljstvo ovogodišnjom manifestacijom “Najbolji kotlić” koji je doživio svoje četvrto izdanje.
-Drago mi je što vlada veliki interes za ovo događanje u sklopu Dana Općine Bednja, ali i činjenica da nam se natjecatelji svake godine rado vraćaju jer atmosfera i druženje zaista je sjajna. U današnje vrijeme užurbanog života ovakva druženja te očuvanje dijela tradicije i sjećanja na nekadašnja vremena jednostavno je neprocjenjivo – poručio je Poljak dodajući da svi ovogodišnji sadržaji programa Dana Općine okupljaju veliki broj posjetitelja, ne samo s područja Općine već i okolnih krajeva.
Tijekom samog natjecanja sve ekipe obišao je i župan Varaždinske županije Anđelko Stričak.
