“Čovjek je ključ uspjeha u turizmu”-poručio župan Kolar na 4. Danima turizma i ugostiteljstva u Zaboku

U Regionalnom centru kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu Zabok, se održavaju 4.Dani turizma i ugostiteljstva u Zagorju, te je danas, 24. studenog održan i Okrugli stol na temu “Izvrsnost kao osnova ugostiteljstva”.

Dobrodošlicu na Dane turizma i ugostiteljstva u Regionalnom centru kompetentnosti, poželjela je Draženka Jurec, ravnateljica Srednje škole Zabok istaknuvši kako je ovo jedna od zadnjih velikih aktivnosti u sklopu projekta ReCeZa.

-Kao što smo i najavljivali, 4. Dani turizma i ugostiteljstva održavaju se u prostorima naše nove prekrasne škole, naravno da tu još ima puno posla i trebat će jedno vrijeme da se uhodamo. Danas se ovdje održavaju i kulinarske radionice, vinske radionice, a i redovnu nastavu će danas imati 560 učenika i njihovih 70 nastavnika. Mi se nalazimo pred finišem projekta, ali smo svjesni da pravi izazovi slijede tek iza toga- rekla je Jurec te dodala da je ovdje još uvijek gradilište jer se završava dvorana koja nije u okviru projekta.

Naglasila je i da se vesele suboti, koja je otvorena za građanstvo, kada će doći i bivši učenici i svi zainteresirani građani, ali i djelatnici koji su u mirovini, a svojim radom su doprinijeli da se ovaj veliki projekt ostvari.

Ponos i zadovoljstvo što se sajam turizma organizira u novim prostorima nije krila Veronika Kolman, voditeljica Regionalnog centra kompetencije.

-Rezultat ovih prostora i predivne opreme su dva projekta-projekt Regionalni centar kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu ukupne vrijednosti 9,4 milijuna eura i projekt ReCeZa u kojem je financirana oprema u iznosu od 2,5 milijuna eura, a ukupna vrijednost projekta je 8.9 milijuna eura. Tokom ovoga ljeta organizirali smo brojne aktivnosti kako bismo mogli dovesti ovu zgradu u funkcijski pogon. Učenici su u školi od rujna, a prije toga smo krenuli sa svima svim postavkama kako bismo postavili i namještaj i informacijsku komunikacijsku opremu, a evo danas ćete po prvi put moći vidjeti kako će funkcionirati i Akademis-pojasnila je Kolman dodavši kako je Akademis ugostiteljski smještajni objekt hotelskog tipa, a odlikuje ga fleksibilnost u opremanju, a ono na što su se oni odlučili je da sobe budu sa 3,4 i 5 zvjezdica.

-Takve kategorije služit će da učenici vide koja je razlika između pojedine kategorije smještaja, ali nije samo tu smještaj, imamo tu i restoran kapaciteta za 40 osoba, nabavili smo i dostavno vozilo i ono što će biti interesantno u narednom periodu, odnosno od početka sljedeće godine, je što će ovaj objekt funkcionirati na tržištu. Učenici će u Akademisu stjecati praktično iskustvo, prooditi svoje učenje temeljeno na radu, a naši sumještani moći će doći kod nas popiti kavu, gosti će moći ući u sobe i koristiti hotel kao smještaj- naglasila je Kolman te pozvala sve da ih posjete i sutra kada je Dan otvorenih vrata na kojem će pokazati sve što ova zgrada nudi.

Ministarstvo turizma i sporta bio je jedan od dionika u realizaciji svih Centara kompetentnosti U Hrvatskoj, a kako je kazao Slavko Štefičar, ravnatelj Uprave za održivi razvoj i konkurentnost turističke destinacije, važnost koju oni kao Ministarstvo pridodaju Centrima kompetentnosti, vidjelo se na nedavnom otvorenju gdje je bio i premijer i ministrica koji su dali punu potporu ovom projektu.

-Svi su izrazili veliko zadovoljstvo što se u Zaboku realizirao jedan ovako dobar projekt, koji osim što je rezultirao divnom infrastrukturom, dati će ono što je nama najpotrebnije u turizmu a to su kvalitetni kadrovi, odnosno kvalitetni ljudi koji će se obrazovati ovdje. Mi smo u Hrvatskoj za ovu godinu izdali negdje oko 42 tisuće dozvola za strane radnike, i ako želimo razvijati autohtoni i održivi turizam moramo razvijati domaću radnu snagu, kvalitetnu radnu snagu koja će biti ona koja će ići u kontakt sa našim turistima, našim gostima i prezentirati Hrvatsku i sve njezine ljepote na najbolji mogući način-zaključio je Štefičar.

U ime Ministarstva znanosti i obrazovanja, i u ime ministra Radovana Fuchsa nazočne je pozdravila Vesna Hrvoj Šić, voditeljica Sektora za srednjoškolski odgoj i obrazovanje i obrazovanje odraslih.

-Sretna sam zbog toga što je ovako veliki projekt uspješno završen, jedan od prvih i rijetkih, to moram naglasiti, i zahvaljujem svim koji u tom projektu sudjeluju, jer ovaj Regionalni centar neće imati utjecaja samo na kraj u kojem mi živimo, već i našu regiju sjeverozapadne Hrvatske u cjelini. Turizam u Zagorju i okolici je davnih dana prepoznat, a potencijali ulaganja koja su bila u ovaj Centar će omogućiti da se taj turizam razvija–poručila je Hrvoj-Šic te zahvalila Županiji kao osnivaču.

Kako ovaj projekt znaći mnogo, što se vidi na licima učenika, profesora i svima koji su sudjelovali u tom projektu naglasio je župan KZŽ Željko Kolar.

-Danas je između ostalog i prilika da kažemo nešto i o onome što nas očekuje u budućnosti u ovom Centru, a to je jedna inovativna edukacija koja će biti prilagođena tržištu i onome što treba naše gospodarstvo, što je jako bitno, i treba naglasiti da sada sa 2200 kvadrata se prelazi na 5200 kvadrata suvremeno moderno opremljenog prostora, i da će za 3 i pol mjeseca biti gotova sportska dvorana, čime ćemo doći do 6000 kvadrata. U Centru imamo nešto što do sada nismo imali, a to je cijeloživotno obrazovanje, imamo dodatno obrazovanje i samih turističkih djelatnika, a pokrivamo i Varaždinsku, Koprivničko-križevačku, Međimursku, Bjelovarsko-bilogorsku županiju, i vezani smo i na Zagrebačku županiju. Momentalno je 74 učenika van Krapinsko zagorske županije koji momentalno pohađaju nastavu i sve su to stvari koje će promijeniti ono iz klasičnog obrazovanja Srednje škole kakva je bila u Regionalni centar, i svi se jako veselimo- objasnio je Kolar te dodao kako će se osim u obrazovnom dijelu, time proširiti i turistička ponudu samog grada Zaboka.

Istaknuo je i kako se od kontinentalnog turizma u Europi i svijetu promoviraju samo Plitvice i Zagreb, no da smatra da je Krapinsko zagorska županija pri samom vrhu.

-Ako gledamo broj kreveta, broj Toplica i tradiciju, te broj registriranih OPG-ova, Muzeje hrvatskog Zagorja koji su najposjećeniji muzeji u Republici Hrvatskoj, onda mogu reći da smo na samom vrhu kontinentalnog turizma, ali ključan dio je kako ostati na vrhu. Upravo sa obrazovanjem novih kadrova koji će moći odgovoriti svim onim potrebama turista koji dolaze sa svih dijelova svijeta. Mi smo negdje na 50 posto domaćih 50 posto stranih gostiju, ponuda je velika, konkurencija je velika, morate biti kontinuirano kvalitetni, morate stalno ići sa nekim novitetima, a čovjek je ključ uspjeha u turizmu. Mi sad smatramo da smo postavili temelje i da ćemo biti korak ispred drugih. Upravo zbog ovog Regionalnog centra i upravo zbog tog akcenta koji ćemo staviti na kvalitetno obrazovanje-zaključio je Kolar.

1 2 ►

tleljak/zip.com.hr 24.11.2023.