Ako vam je jutro nezamislivo bez mirisa svježe skuhane kave, danas imate i službeni razlog za još jednu šalicu. 1. listopada obilježava se Međunarodni dan kave, dan posvećen napitku koji je za mnoge puno više od običnog razbuđivanja.
Kava je postala dio svakodnevice milijuna ljudi diljem svijeta. Pije se čim se otvore oči, na poslu, tijekom kratke pauze, nakon ručka, uz razgovor s prijateljima, a vrlo često i onda kada se kaže „ma samo ćemo na jednu”.
Upravo je ta „jedna” posebna kategorija. Jer rijetko ostane samo na jednoj.
„Samo još jedna kava” vjerojatno je jedna od najčešćih rečenica ljubitelja ovog napitka. Nekad znači još jednu šalicu, nekad još pola sata razgovora, a nekad jednostavno dobar izgovor da se nakratko pobjegne od svakodnevnih obaveza.
Od jutarnjeg rituala do druženja
Kava odavno nije samo napitak koji se pije zbog kofeina. Za mnoge je jutarnja kava mali ritual kojim počinje dan, dok je popodnevna prilika za predah i druženje.
Kafići su pritom postali mjesta susreta, razgovora i dogovora, a rečenica „idemo na kavu” često zapravo znači puno više od samog ispijanja kave.
I dok će jedni svoju prvu šalicu popiti čim se probude, drugi će bez problema pričekati do podneva. Netko pije kratku, netko dugu, netko s mlijekom, netko bez šećera, a netko će tvrditi da dobra kava ne treba nikakve dodatke.
A koliko je kave previše?
Koliko će netko kave popiti tijekom dana ovisi o navikama, osjetljivosti na kofein i količini kofeina u samom napitku. Zato ne postoji jedna univerzalna brojka koja će odgovarati baš svima.
No jedno je sigurno, danas se kava može proglasiti glavnom zvijezdom dana.
Pa ako ste već popili jednu, ovo je možda pravi trenutak za onu čuvenu: „Samo još jednu.”
