Gljivarsko društvo Medenka Zlatar u sklopu manifestacije Zlatarsko ljeto organizira edukativnu radionicu “Kućni uzgoj bukovače (Pleurotus ostreatus) i brijestovače (Pleurotus sapidus)”, koja će se održati u subotu, 4. srpnja 2026. godine, s početkom u 10 sati.
Radionica će biti održana u vrtu kod Dora, u prostoru KPD-a Zlatajeve, na adresi Trg slobode 14 u Zlataru, a namijenjena je svim ljubiteljima prirode, gljiva i zdrave prehrane koji žele naučiti kako na prirodan način uzgajati vlastite jestive gljive.
Polaznike će kroz teorijski i praktični dio radionice voditi prof. Branko Bartolić, determinator i mentor s dugogodišnjim iskustvom u području mikologije. Sudionici će imati priliku upoznati osnove kućnog uzgoja bukovače i brijestovače, saznati koji su uvjeti potrebni za uspješan uzgoj te dobiti korisne savjete za vlastitu proizvodnju.
Za sve zainteresirane bit će omogućena i nabava micelija te slamatih panjeva s micelijem, kako bi stečeno znanje mogli odmah primijeniti u praksi.
Organizatori ističu kako je cilj radionice približiti građanima održiv i prirodan način uzgoja gljiva te potaknuti veće zanimanje za gljivarstvo, očuvanje prirode i zdrav način prehrane. Pozivaju sve zainteresirane da im se pridruže i provedu ugodno prijepodne u učenju i druženju tijekom programa Zlatarskog ljeta.
