U Zaboku se danas, 15. svibnja održava 23. Zagorski mali gastro, manifestacija koja već više od dva desetljeća okuplja učenike srednjih škola iz cijele sjeverozapadne Hrvatske te promovira ugostiteljstvo, turizam i kulinarske vještine mladih.
Ravnateljica Srednje škole Zabok – CUT Zabok, Draženka Jurec, u svom je obraćanju istaknula važnost manifestacije i postignuća učenika:
-Dobrodošli, dragi prijatelji, dobrodošli na 23. Zagorski mali gastro. Ovo je festival mladosti, znanja i vještina koje pokazuju naši učenici, ali i učenici iz cijele sjeverozapadne Hrvatske – poručila je Jurec te se osvrnula na sudjelovanje brojnih partnerskih škola te projekte koji se u sklopu manifestacije predstavljaju.
Zahvalila je svim školama koje svake godine podržavaju manifestaiju: Ugostiteljsko-turističko učilište iz Zagreba, Gospodarska škola Varaždin, Turističko-ugostiteljska i prehrambena škola Bjelovar te Trgovačko-ugostiteljska škola Karlovac.
Posebno je naglasila kako Zagorski mali gastro nije samo prezentacija učenika, već i platforma za predstavljanje školskih i međunarodnih projekata.
-Danas ne predstavljamo samo vještine naših učenika, nego obilježavamo i Dane otvorenih vrata europskih projekata. Predstavljamo i naš nagrađeni projekt Ministarstva turizma ‘Kaj su jeli naši stari’. Tu je i naš EPAS tim koji je dvije godine zaredom bio najbolji u državi, a i ove godine očekujemo izvrsne rezultate – rekla je Jurec te istaknula i uspjehe učenika na natjecanjima, uključujući državne rezultate te međunarodna iskustva.
-Imamo mnogo razloga za slavlje, izvrsne rezultate naših učenika koji su plod njihovog rada i rada mentora. Naš učenik je državni prvak u Match Race natjecanju, kao i državni prvak u turističkoj destinaciji, koji sada obučava mlađe generacije – dodala je.
Posebno je izdvojila i nedavni uspjeh na međunarodnoj sceni.
-Jučer je naš učenik osvojio drugo mjesto i titulu drugog najmlađeg i najboljeg šefa kuhara u Hrvatskoj. Također, sudjelovali smo u Parmskom Cooking Quizu, gdje smo u konkurenciji 122 ekipe, na engleskom jeziku, osvojili odlično četvrto mjesto – naglasila je ravnateljica zahvalivši Gradu Zaboku i Krapinsko-zagorskoj županiji na kontinuiranoj podršci.
-Nadam se da smo opravdali povjerenje i ulaganja te da ćemo tako nastaviti i u budućnosti – zaključila je Draženka Jurec.
Okupljenima se obratila i gradonačelnica Zaboka, Valentina Đurek koja je svima zaželjela dobrodošlicu.
-Lijepo je imati ovakvu školu na području svog grada, školu koja je regionalni centar u turizmu i ugostiteljstvu. To vama mladima daje velike šanse da se profilirate već od prvog razreda srednje škole u zanimanja kojim biste se željeli baviti – rekla je dodavši kako na području Zaboka postoji i vertikala u obrazovanju.
Naime, učenici nakon završene srednje škole mogu tamo nastaviti visokoškolsko obrazovanje na Fakulteta menadžmenta u turizmu i ugostiteljstvu Sveučilišta u Rijeci.
-Uz pomoć Krapinsko-zagorske županije, koja je bila nositelj projekta, zajedno sa Srednjom školom, izgradio se respektabilan srednjoškolski centar, Regionalni centar kompetentnosti u ugostiteljstvu i turizmu koji je na ponos Gradu Zaboku, ali i Krapinsko-zagorskoj županiji – rekla je te dodala kako Grad kao jedinica lokalne samouprave pokušava pomoći na razne načine sufinancirajući ili financirajući putovanja na natjecanja, na izložbe ili suradnje uz europske projekte.
Kako svi ovi odlični rezultati pokazuju koliko je strukovno obrazovanje jako na području Krapinsko-zagorske županije rekao je župan KZŽ, Željko Kolar.
-Nema niti jednog natjecanja da naše učenice i učenici ne odnose prvih nekoliko mjesta na nivou čitave Hrvatske i to se događa godinama u kontinuitetu, to nije slučajnost i zbog toga nije KZŽ slučajno izabrala RCKTU kao prvi centar kompetentnosti na području županije, jer najzaslužniji ste upravo vi, učenici i djelatnici škole koji godinama imate fantastične rezultate – rekao je naglasivši kako ima i drugih sektora na području županije koji su jaki, ali i škola koje ih prate.
-Naše zadovoljstvo je što smo vam uspjeli stvoriti sjajne uvjete za obrazovanje i praktičnu nastavu, a ovo vam je ujedno i mogućnost da se još bolje povežete sa drugim strukovnim školama iz ostalih dijelova sjevera Hrvatske kako biste još bliže surađivali. Naime, samo suradnjom te izmjenom znanja i iskustva se može napredovati. Znanje vam ne može uzeti nitko – rekao je te dodao kako je na tržištu velika potražnja za strukovnim zanimanja.
Kazao je kako je obaveza škole da, kada učenici izađu iz obrazovnog procesa, mogu odgovoriti tržištu rada.
-Velika čestitka svima na ostvarenim rezultatima i želim dobrodošlicu gostima iz ostalih dijelova Hrvatske – rekao je župan te proglasio manifestaciju otvorenom.
