GASTRO SHOW SAJMENOG DANA U TUHLJU PROŠAO IZVRSNO – Udruga vinara “Trs” pripremila najbolji gulaš

U sklopu Summer Festa Tuhelj održan je u nedjelju, 06. kolovoza 2023. i Gastro show na Sajmenom danu u Tuhlju. Proglašenje pobjednika bilo je u večernjim satima, a najbolji gulaš skuhala je udruga vinara “Trs”.

Dvanaestak ekipa sudjelovalo je u natjecanju u kuhanju gulaša: DVD Tuhelj, DV Potočić Tuheljski, Udruga umirovljenika Tuhelj, Općina Tuhelj, Kuburaška udruga Munja, Kuburaška udruga Gromovi Zagorja, Udruga Kolovrat, KUD Naša Lipa Tuhelj, Društvo Naša Djeca Tuhelj, Udruga vinara TRS, Ekipa Škreblin i Općinsko vijeće Tuhlja.

Ocjenjivačka komisija, koja je i ocjenjivala najgibanicu, imala je težak zadatak, odlučiti tko je skuhao najbolji gulaš?

U ocjenjivačkoj komisiji bili su naš poznati kuhar Tomislav Špiček, Ankica Hercigonja, kuharica iz DV Potočić Tuheljski i Tomislav Tramišak, pročelnik u Općini Tuhelj.

Titulu najboljeg gulaša osvojila Udruga vinara “TRS”, drugoplasirana je Ekipa Škreblin, a treće mjesto osvojila je Kuburaška udruga Munja.

Tomislav Špiček, naš poznati kuharski virtuoz, u ime cijelog ocjenjivačkog tima pohvalio je sve pripremljene gulaše naglasivši kako je to puno bolje nego prošle godine.

– Lani kad sam prvi puta bio, dosta su solili, no ove godine od dvanaest kandidata samo je jedan gulaš bio malo slaniji. Popravili su sol, ali ove godine je malo problema bilo s tvrdoćom mesa, nisu na vrijeme stavili dinstati. U gulašima je najvažnije dobro zdinstati luk i povrće, kad meso staviš, onda nema problema. Bilo je dobrih, koji nisu imali tvrdo meso, znači da su malo griješili u tome – rekao je Špiček dodavši kako je važno staviti puno luka, a pravi je omjer 40 deka crvenog luka na kilu mesa.

Da „Summer Fest Tuhelj“ kroz niz događanja nudi raznovrsne sadržaje i za posjetitelje i za domaće stanovništvo potvrdila nam je i Tatjana Petranović Capar, direktorica TZ “Biser Zagorja”.

– Vjerujem da su svi koji su nas danas posjetili u Tuhlju imali razloga za uživanje i druženje. Imali smo puno programa za sve, ovdje su već tradicionalno konji, konjske zaprege i konjanici, izlagači sa tradicijskim i domaćim proizvodima, razne animacije i sadržaji za djecu. Danas su nam se ovdje pridružili i tamburaši za kraj, podigli malo atmosferu. Fantastičan Gastro show, puno lijepih događanja, puno dobrih dojmova i druženja – istaknula je direktorica dodavši kako „Summer Fest Tuhelj“ zaista nudi niz događanja na kontinentu tijekom “špice” ljetne sezone, a sve se odvija na području Općine Tuhelj.

-Također moram ponovno najaviti koncert Dražena Zečića, koji je zbog lošeg vremena odgođen, pa će se održati ovaj petak, 11. kolovoza u šatoru ispred Vatrogasnog doma u Tuhlju. Koncert se provodi u sklopu aktivnosti iz Lokalnog programa za mlade Općine Tuhelj, počinje u 21 sat, predgrupa je F Band, a ulaz je slobodan i svi ste pozvani – poručila je Petranović Capar.

sleljak/zip.com.hr 07.08.2023.