Drugu godinu zaredom najbolji bagremov med dolazi iz Krapine!
Siniša Jurinjak, predsjednik Udruge pčelara Krapina, osvojio je šampionsku titulu na 2. državnom ocjenjivanju kvalitete meda održanom u Bjelovaru 2025. godine.
– To je drugo državno ocjenjivanje kvalitete meda u Bjelovaru. Predali smo svoj bagremov med i osvojili šampionsku titulu za taj bagrem – rekao je Jurinjak. Na natjecanju je sudjelovalo ukupno 249 uzoraka različitih vrsta meda, uključujući bagremov, cvjetni, kestenov, lipov med i medun. Šampion se birao za svaku kategoriju, a potom je odabran i ukupni pobjednik ocjenjivanja.
Jurinjak je istaknuo kako se radi o velikom uspjehu za Udrugu pčelara Krapina.
– Prvu godinu je šampion bio Duš Stjepan, također kolega iz naše udruge. U prosincu se prikupljaju uzorci, a na Bjelovarskom sajmu dolazi do podjele diploma i medalja -pojasnio je.
Na pitanje o tajni uspješnog bagremovog meda, Jurinjak je jednostavno objasnio: “Pa nema tu nikakve tajne. Ako je dobra godina, pčele odrade svoje, a mi samo pripremimo i dobro uskladištimo zajednice. Nema tu nikakvih tajnih trikova.”
Spomenuo je i izazove s kojima se susreću pčelari.
– Muče nas proljetni mrazevi, a po ljeti suše. Sve to utječe na mednu pašu bagrema, kestena i ostale. Ljudi se većinom pčelarstvom bave iz ljubavi, jer iz financijske perspektive je jako teško. Bez ljubavi prema pčelama i prirodi jednostavno ne funkcionira -istaknuo je.
O planovima za budućnost Jurinjak je dodao kako planira nastaviti istim tempom.
– Imamo stotinjak košnica. Pčelarstvo nije moje osnovno zanimanje, ali je preraslo iz hobija u ozbiljnu ljubav. Hobi je do nekih 15-20 košnica, sve preko toga zahtijeva ozbiljniji pristup – napominje.
Ističe kako nije očekivao šampionsku titulu.
-U našim županijskim ocjenjivanjima imali smo dobre rezultate, ali nikad nisam mislio da ćemo biti šampioni. Definitivno me iznenadilo. Imali smo uspjeha s medunom prije par godina, bilo je zlatnih medalja, ali ne šampionskih. Ovo s Bagremom je sigurno najkvalitetnije u kategoriji i poticaj je za dalje – naglasio je.
Za one koji razmišljaju o pčelarstvu, Jurinjak ima jasnu poruku: “Kad se odlučite, nema odustajanja. Ako postoji ljubav prema pčelama, ne smije se obeshrabriti. Rezultati dolaze, ali isto tako brzo možeš biti na početku ako se pojavi bolest ili trovanje pčela.”, naveo je ciljajuću na sve češće korištenje herbicida s kojim se susreće ostatak Hrvatske, a tu je i takozvani “lažni med”.
-Imam stalne kupce koji prepoznaju kvalitetu. Šampionska titula će to samo potvrditi i dokazati da radimo dobro. Boriti se možeš samo kvalitetom i informiranjem kupaca – zaključuje.
Osim sudjelovanja na natjecanjima i ocjenjivanjima kvalitete meda, članovi Udruge pčelara Krapina redovito su prisutni i na brojnim drugim manifestacijama tijekom godine. Svoje proizvode i rad predstavljaju na lokalnim sajmovima, edukativnim događanjima, školskim radionicama te raznim gradskim i županijskim proslavama, gdje promoviraju važnost pčelarstva i domaće proizvodnje.
Aktivno se uključuju i u događanja povodom Dana grada Krapine, odnosno tradicionalni Medeni sejem, gdje nude med, pelud i propolis te druge pčelinje proizvode.
-Drago mi je vidjeti da je ove godine više pčelara nego inače. U ponudi imamo med, pelud i propolis, a Udrugu predstavljamo s oko sedam vrsta meda. Naš je cilj da se ljudi upoznaju s našim proizvodima i kvalitetom koju nudimo. Imamo i medenjake koje su pripremile naše vrijedne pčelarke. U suradnji s udrugom Hrvatska žena Krapina prodajemo njihove medene kalendare, a trudimo se uvijek ostvariti suradnje s drugim udrugama – rekao je tijekom proteklog sajma Jurinjak, dodavši kako je „cijela njegova obitelj medena“ jer su svi članovi uključeni u rad Udruge.
Udruga djeluje već više od 42 godine i broji preko 108 članova koji sele pčele, pa zahvaljujući tome nude više vrsta meda. Krapinski pčelari, naime, svojim kupcima nude čak desetak različitih medova.
