Svake godine 5. kolovoza obilježava se Međunarodni dan piva, dan posvećen jednom od najstarijih i najpopularnijih pića na svijetu. Iako je pivo mnogima sinonim za opušteno druženje, dobru atmosferu i osvježenje tijekom ljetnih dana, iza njega stoji tisućljetna povijest, bogata tradicija i prava mala znanost proizvodnje.
Pivo se smatra jednim od najstarijih fermentiranih napitaka koje je čovjek proizveo. Prvi tragovi proizvodnje piva sežu više tisuća godina unatrag, još u vrijeme drevnih civilizacija poput Sumerana i Egipćana. Kroz stoljeća se način proizvodnje mijenjao, a danas postoji na tisuće različitih vrsta i stilova – od laganih lagera do aromatičnih aleova, tamnih stoutova i posebnih craft piva.
Međunarodni dan piva pokrenut je kako bi se ljubitelji ovog napitka diljem svijeta okupili, družili i zahvalili svima koji sudjeluju u njegovoj proizvodnji – od pivara do ugostitelja. Ideja ovog dana nije samo nazdravljanje, već i upoznavanje različitih kultura i običaja povezanih s pivom.
Hrvatska također ima dugu pivarsku tradiciju, a posljednjih godina sve je popularnija scena malih craft pivovara koje stvaraju nova i zanimljiva piva s različitim okusima. Ljubitelji piva sve češće biraju kvalitetu, posebne recepte i lokalnu proizvodnju.
Osim što je omiljeno društveno piće, pivo je dio brojnih festivala, sportskih događanja i okupljanja. Uz njega se često vežu prijateljstva, razgovori i trenuci opuštanja, no stručnjaci podsjećaju da je, kao i kod svih alkoholnih pića, važna odgovorna konzumacija.
