Connect with us

Društvo

Mirjana Štahan sa svojim “Jurjevskim beciklinom” odnijela pobjedu na ovogodišnjim Babičinim kolačima

Tradicionalna manifestacija “Babičini kolači” u Krapini stigla je kraju, a lentu zagorske “najbabice” ponijela je Mirjana Štahan  iz Zlatara sa svojim kolačem ”Jurjevski beciklin”.

Drugo mjesto za kolać ”Vesnini paketići” osvojila je Ljubica Radovečki iz Svetog Križa Začretja, dok je treće mjesto osvojila Biserka Hajdek sa ”Salovnjakima” iz Zlatar Bistrice.

Tako se sljedeće godine manifestacija Babičini kolači seli u Zlatar, a Mirjana Štahan opisala je svoj pobjednički kolač “Jurjevski beciklin”.

-Jurjevski beceklin je jedna istinita priča stara 100 godina. To je kolač od moje prabake, a priča ide tako: Došel je vujec s Amerike i kupil je za Jurjevo nećaku beciklin. I kak to po selu brzo ide, malo selo-glas je grdi, a Juri je puno h selu, mali dečec Jurica je to videl i rekel tati, tata kupi i meni beciklin i ja sam Jurica. Veli tata, a kak bi ti kupil, jedva sam hižu sklepal, nemame sad, kad buš stareši bum ti kupil. Dečec je bil žalosten, plakal se, nema becikla. Ali kako bake uskaču uvijek jer baka je baka, razmišljala je kak da utješi svoje unuče i rekla: Mišek Jurica, budi dobri, baka bu ponoći tebi napravila beciklina, kojega buš držal v ruki i gledel i kojega buš mogel jesti. Baka cijelu noć nije mogla spati, i zmislila je kak beciklin zgleda, složila ga je i dečec je bil zadovoljan- ispričala nam je baka Mirjana, dodavši kako ona ima četvero unučadi.

Predsjednik ocjenjivačkog suda i član Časnog suda Hrvatskog kulinarskog saveza Branko Čukelj kazao je kako je izbor bio jako velik, i kako mu je drago da se svake godine prijavljuju i nove babice.

-Koliko god su babice zasićene i nemaju ideja, pojavljuju se sa novim kolačima i tortama. Pobjednički kolač bio je izvrstan. Njezina prezentacija samog kolača je jako dobra, ona to opiše vrhunski, i sam kolač je bio izvrstan- rekao je Čukelj.

Župan Željko Kolar kazao je da je pobjednici ovo 15-ti nastup na Babičinim kolačima, a prvi puta nije došla iz razloga jer nije znala.

-Ovo je jedna lijepa priča i dokaz da je naš žiri vrlo strog i pravedan. Krapina je dvije godine za redom bila domaćin, i po tome možete vidjeti da se ne gleda tko je od kuda, već se gleda kakva je kvaliteta kolača, koliko je truda trebalo uložiti da se kolač napravi, koliko je autohton i koliko je to nasljeđe. Zahvaljujem se svim babicama, njihovim obiteljima koje su im pomogle da dođu ovdje, jer su neke bake u visokim godinama, no ne odustaju u pečenju kolača i sudjelovanja u manifestaciji i to daje čitavu draž ovoj manifestaciji- kazao je Kolar te pozvao sve hotelijere i ugostitelje da koriste te recepte, da ih uvrste u svoje menije, jer i mi kad smo turisti želimo probati nešto autohtono i što predstavlja tu regiju.

tleljak/zip.com.hr 13.04.2024.

Continue Reading

Inspirativne priče

Društvo4 dana ago

ZIP ČETVRTKOM – “Za uspjeh trebate imati cilj, upornost, dosljednost i volju za učenjem” – poručila je Ana Jurinjak Tušek

U četvrtak, 25. svibnja, gošća emisije bila je Ana Jurinjak Tušek, doktorica biotehnoloških znanosti te izvanredna profesorica na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u...

Inspirativne priče5 dana ago

Krapinčanka ostvarila svjetski uspjeh-Ljiljana Fruk s svojim timom ljudi na Cambridgeu pokušava karcinom pretvoriti u izlječivu bolest

Svjetski uspjeh znanstvenice iz Krapine. Na Cambridgeu vodi tim od devetnaestero ljudi koji rade na lijekovima za brže razaranje raka...

Društvo1 tjedan ago

ZIP ČETVRTKOM – “Za uspjeh je potrebna ličnost. Mi želimo uspjeti, vjerujemo u to i razvili smo samopouzdanje” – poručila je psihologinja Gordana Kamenečki

U četvrtak, 16. svibnja, gošća emisije bila je Gordana Kamenečki, klinička psihologinja u Psihološkoj službi Doma zdravlja Krapinsko – zagorske županije....

Inspirativne priče1 tjedan ago

Još uvijek se stignete prijaviti na konferenciju “Žene i poduzetništvo u Kzž 2024.–osnažene, konstruktivne i drugačije”

U lipnju se šesti puta za redom održava najveće okupljanje žena poduzetnica u Krapinsko-zagorskoj županiji na konferenciji “Žene i poduzetništvo...

Društvo2 tjedna ago

Prijavite se i sudjelujte na međunarodnoj konferenciji “Industrija Zagorja”

Županijska komora Krapina u suradnji sa Poslovnim klubom slovensko-hrvatskih poduzetnika organizira međunarodnu konferenciju, Industrija Zagorja. Ova konferencija, okupiti će vodeće...

Inspirativne priče2 tjedna ago

ZIP ČETVRTKOM-“Za uspijeh je potrebno puno rada, ljubavi i strasti prema poslu koji radiš”-poručila je Vanja Potočki

U četvrtak, 09. svibnja, gošća emisije bila je Vanja Potočki, direktorica Potočki prometa i vlasnica putničke agencije Potočki Travel iz...

Društvo3 tjedna ago

Saša Vejnović osvojio nagradu Marija Jurić-Zagorka za novinarski projekt “Uspješni Romi nisu samo mit – Serijal priča o Romima”

Hrvatsko novinarsko društvo dodijelilo je 4. svibnja 2024. godišnje nagrade za najbolje novinarske radove za 2023. godinu. Nagradu Marija Jurić-Zagorka...

Društvo3 tjedna ago

ZIP ČETVRTKOM- “Za uspjeh je potrebna upornost, volja, želja, trud i ustrajnost te naravno ne odustajanje na prvoj prepreci” – kazao je Dragutin Obadić

U četvrtak, 02. svibnja 2024. godine, gost emisije bio je Dragutin Obadić, vlasnik Autoškole “Dragec – promet” iz Krapine. “Dragec-Promet”...

humanitarne akcije4 tjedna ago

Izgradimo zajedno dječju PIK PAK kuću da nam djeca budu slobodna, važna i sretna – poručila Sonja Borovčak, predsjednica DND-a Zabok

Prošla je godina dana od kad je u Regaleriji u Zaboku predstavljen projekt PIK – PAK kuće Društva “Naša djeca”...

Inspirativne priče4 tjedna ago

ZIP ČETVRTKOM-” Poručila bi svima da prihvate sve prilike koje im se pruže, jer bez volje za ići naprijed nema napretka- poručila je doktorica Maja Svetec.

U četvrtak, 25. travnja, gošća emisije bila je Maja Svetec, doktorica medicine, specijalistica hitne medicine i voditeljica Objedinjenog hitnog prijema...

Facebook

Aktualno