MEDOM DO BOLJEG ZDRAVLJA U APITERAPIJSKOJ KUĆICI

U srijedu, 29. lipnja 2022. otvorena je apiterapijske kućica i kuća za odmor na imanju OPG-a pčelarstvo Herceg u Maču, a svečano je i uručen certifikat zagorskog bagremovog meda.

Dobrodošlicu na svoje imanje svima je poželio domaćin Radovan Herceg, vlasnik OPG-a Herceg, koji istaknuo da nakon dugogodišnjeg rada svoju ponudu odlučili su proširiti i apiterapijom:

„Danas otvaramo našu api kućicu, kuću za odmor, te obilježavamo certifikaciju zagorskog bagremovog meda.” – ponosno je rekao Herceg.

Događaju je nazočio i predsjednik Komisije za apiterapiju kod Pčelarskog saveza Slovenije Matjaž Pogačnik, koji je napomenuo da je apiterapija, kao jedan od načina poboljšanja zdravlja uz pomoć pčelinjih proizvoda, prisutna je u Sloveniji već neko duže vrijeme i da to dosta širok pojam. U svakom slučaju smatra se da se pomoću pčelinjih proizvoda poboljšava zdravlje:  „ Ovdje je jedna kućica za udisanje zraka iz košnica i to je jedan smjer apiterapije, taj smjer je kod nas u Sloveniji baš napredovao i dobivaju se dobri rezultati. Povezivanje zdravstvene struke i apiterapije je vrlo dobro tako da i tu treba ići u tom smjeru“– rekao je Pogačnik uz napomenu da gospodin Herceg ima jako dobre uvjete, pohvalio je što je pristupio edukaciji bez koje danas nema napretka.

Dragana Milosavljević iz tvrtke Biotechnicon, u svom obraćanju nazočnima objasnila je kako su oni najstarije ovlašteno kontrolno tijelo za kontrolu oznake izvornosti i oznake zemljopisnog podrijetla te ekološku proizvodnju i da kontroliraju preko 30 zaštićenih oznaka izvrsnosti i oznaka zemljopisnog podrijetla na području Republike Hrvatske: „U području Zagorja smo aktivni na dvije oznake, prva oznaka je zagorski puran, a druga je zagorski bagremov med. Drago mi je najaviti da u prvoj godini europske zaštite zagorskog bagremovog meda imamo već i prve proizvođače, tri proizvođača su certificirana, a među njima je i OPG Herceg. “

“Sva tri proizvođača su zadovoljila sve kriterije specifikacije, a osnovni kriteriji su da je ispaša, kao i prerada i punjenje na području Zagorja. Također, svi su se dužni pridržavati dobre pčelarske prakse te ono najbitnije je da svi prolaze vrlo strogu analizu prema specifikaciji –naglasila je Milosavljević i nastavila da su ove godine postignuti stvarno izvanredni rezultati jer je udio peludnih zrnaca,  koji treba biti iznad 27, ove godine je preko 60 posto u svim analiziranim uzorcima.

Načelnica općine Mače Mladenka Mikulec Šimunec poželjela je svima dobrodošlicu u „kutek naš najljepši koji se nalazi u centru Hrvatskoga Zagorja“ i nastavila: OPG Herceg pokazuje danas jednu lijepu priču, ima ih još u okolici i sve više nas sve skupa, ovaj istočni dio Županije pozicioniraju na turističkoj karti KZŽ. Posebna pohvala obitelji Herceg koja se već dugo godina bavi pčelarstvom, začetnici su pčelarske udruge na našem području koja okuplja više od 30 pčelara sa ovog područja i to je jedna od udruga koja se ima čime pohvaliti“ – rekla je Mikulec Šimunec.

Župan Željko Kolar istaknuo je kako je ovdje napravljen odličan spoj obiteljske tradicije bavljenja proizvodnjom meda i pčelarstvom, pitoresknog zagorskog mjesta koje odiše s prekrasnim krajolikom i brige za zdravlje: „Kažu da je med najzdravija namirnica na svijetu i da ima1001 način kako ga možete koristiti i uvijek je koristan. Ovo je jedna nova priča koja se nudi sa svim certifikatima u suradnji s medicinskom strukom i izuzetno je bitno što se sve ovo događa u godini kada konačno imamo bagremovog meda, nakon dvije katastrofalne godine za naše pčelare konačno je bilo vrcanja i konačno ćemo moći naš bagremov med zagorskih brega koji ima europsku zaštitu i promovirati što nismo mogli unazad dvije godine jer ga nije bilo.“ – rekao je Kolar i nastavio: „Sve naše zaštićene proizvode, zagorsku puricu, mlince, štrukle i bagremov med htjeli smo prezentirati u Europskom odboru regija, no morali smo odustati zbog pandemije. Sad ćemo u Bruxellesu moći prezentirati još jedan dio ponude vezano uz bagremov med i vjerujem da će biti interesantno mnogim ljudima“  – naglasio je župan Kolar uz napomenu da uz edukaciju mora biti i promocija i brendiranje proizvoda da bi se postigli željeni rezultati. Svi gosti i uzvanici obišli su novouređene sadržaje OPG-a Herceg, a u api kućici i župan Kolar isprobao je pozitivne učinke zraka iz košnice.

sleljak/zip.com.hr  29.06.2022.