Naše zagorske bake rade najbolje kolače – ako ne vjerujete dođite na 14. Babičine kolače u Hrašćinu

“14. Babičini kolači”, natjecanje zagorskih baka u pripremi autohtonih slastica održat će se u subotu, 05. studenog 2022., u sportskoj dvorani u Hrašćini.

Krapinsko-zagorska županija i Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije u suradnji s Općinom Hrašćina organiziraju tradicionalnu manifestaciju Babičini kolači. Radi se o jedinstvenoj manifestaciji Krapinsko-zagorske županije kojom ona promiče vrijednosti žena, obitelji te čuva gastronomsku tradiciju Zagorja. Četrnaesta po redu manifestacija Babičini kolači održat će se 5. studenoga 2022. godine u sportskoj dvorani u Hrašćini, odakle dolazi pobjednica Sanja Čaćko s kolačem „Slatko od bijele koruze“.

Za pobjedničku lentu na manifestaciji natječu se babice koje dolaze iz svih dijelova Krapinsko-zagorske županije, a osvaja ju ona čiji kolač dobije najviše bodova za autohtonost recepture i sastojaka, za okus i izgled kolača te za domišljatost u prezentaciji. Svaki detalj važan je element pri bodovanju vrsne ocjenjivačke  komisije koja proglašava pobjednicu, kako kolač izgleda, kako je uređen izložben prostor, kakvu nošnju ima “babica i naravno kakvog je okusa..”

Podsjećamo, da je na 13. Babičinim kolačima drugo mjesto osvojila Zdenkica Ljubić iz Oroslavja, sa kolačem “Pita od kaše i oraha”, dok je treće mjesto osvojila Vesna Hršak iz Krapine, sa kolačem “Dedek na tenko”. U kategoriji “Izvorno zagorsko”pobjednica je bila Mirica Sinković iz Donje Stubice, koja je ispekla “Slatke i slane vanjkušeke”.

sleljak/zip.com.hr 27.10.2022.