Najavljeni Dani Bistre i Bistranska čušpajzijada-sve je spremno za feštu

Općina Bistra i Turistička zajednica općine Bistra predstavili su 19. Dane Bistre i 7. Bistransku čušpajzijadu, manifestacije koje već tradicionalno okupljaju brojne posjetitelje, zaljubljenike u domaću kuhinju, kulturu i zajedništvo.

Konferencija za medije održala se danas, 18. srpnja 2025. godine u prostorima Kulturno-turističkog centra Bistra.

Lina Malek iz Kulturno-turističkog centra Bistra predstavila je program manifestacije.

-Manifestacija Dani Bistre obilježava se već 19 godina. Prošle je godine manifestacije okupile rekordan broj posjetitelja i prometnula se u predvodnicu kulturno-zabavnih događanja u općini Bistra za sve uzraste-rekla je dodavši kako se u okviru Dana Bistre održava niz kulturnih, zabavnih, eno gastronomskih i sportskih događanja, koja su zbog svojeg kontinuiteta i izvrsnosti postali prepoznatljivi, ne samo u Bistri, već i izvan granica Općine Bistra.

Napomenula je kako manifestacija nije vezana za obilježavanje službenog dana Općine Bistre, koji je 6. prosinca na svetkovinu sv. Nikole biskupa, koji je ujedno i zaštitnik župe.

-Budući da je Kulturno turistički centar Bistra novoosnovana ustanova u sastavu Općine, svojim nazivom i djelatnostima u potpunosti opravdava biti nositeljem i prijaviteljem ove manifestacije, koje ne bi bilo bez dugogodišnjeg rada i truda djelatnika Općine Bistra, koja je do sada bila nositelj, a od ove godine partner u organizaciji 19. Dana Bistre-rekla je Malek spomenuvši kako se ovom manifestacijom nastavlja dugogodišnja tradicija.

Dodala je kako Danima Bistre žele očuvati tradicijske bistranske vrijednosti kroz sadržaje koje su njegovali stari, kao što su tradicijske igračke i tradicijske društvene igre, i time doprinijeti očuvanju nekadašnjeg ruralnog načina življenja i običaja.

-Posebna nam je motivacija i želja odmaknuti se od sveprisutnih napuhanaca, lunaparka i uobičajenih vrsta zabava za naše najmanje i time ponuditi drugačiji turistički doživljaj kako malim, tako i velikim posjetiteljima. Mogli bismo reći da se ovom manifestacijom nastojimo vratiti na “tvorničke postavke” i sve posjetitelje i sudionike podsjetiti na starinu i prošla vremena te ih odmaknuti od sveprisutnih digitalnih zaslona-rekla je Malek te dodala kako ovom manifestacijom žele ojačati turističke mogućnosti i doprinijeti promicanju Bistre i jačanju Bistre kao turističke destinacije.

–Centralno je mjesto održavanja ovogodišnjih, 19. Dana Bistre, na području starog kamenoloma u Gornjoj Bistri, smještenog u podnožju i na prostoru bistranskoga krajobraznog identiteta Parka prirode Medvednica, Sljemenskog tornja i popularnoga Crvenog spusta nekada rezerviranog za Svjetski skijaški kup i Snow Queen Trophy od 5. do 7. rujna-zaključila je Malek.

Kako je Centar ostvario financijsku potporu manifestacijama u iznosu od 4.000 eura rekla je Dolores Domitrović Miličić, ravnateljica Kulturno-turističkog centra Bistra.

-Manifestacija Dani Bistre, trajat će tri dana na kamenolomu Gornja Bistra rekla je Domitrović Miličić predstavivši program manifestacije.

–U petak, 5. rujna, u večernjim satima planirano je otvorenje Dana Bistre organizacijom kazališta na otvorenom i izvedbom kazališne predstave Ocat i sin Tina Sedlara i Zlatana Zuhrića Zuhre nakon koje slijedi druženje uz DJ-a. Ulaznice za predstavu moći će se podići u Općini Bistra i u Kulturno-turističkom centru Bistra, u Omladinskoj 26-rekla je spomenuvši kako će se centralno događanje manifestacije održati u subotu.

Naime, u subotu je na rasporedu „Bistranska čušpajzijada”, najveća gastronomsko-zabavna i društvena manifestacija u Bistri. Nakon dosadašnjih izuzetno uspješnih izdanja, ove se godine Bistranska čušpajzijada” promovira u domaćeg ambasadora kvalitetne domaće hrane i kvalitetne zabave.

-Ove godine planiramo okupljanje 24 ekipe koje će u svojim kotlićima pripremati čušpajze inspirirane lokalnim zavičajem i kuhinjom. Poznata voditeljica Ana Lacković Varga vodit će bogat gastro program, koji će biti budno praćen i ocjenjivan pod palicom chefa Tomislava Špičeka, bistranskog kuhara Stjepana Lešnjaka, Željke Klemenčić i food blokericu Anu Antunvić.

Sve posjetitelje očekuje bogata ponuda proizvoda lokalnog podrijetla domaćih OPG-ova. U večernjim satima održat će se cjelovečernji program i koncert Maje Šuput i benda ENJOY.

–Nedjelja, 7. rujna, rezervirana je za „Mali sajam svijeta mogućnosti Općine Bistra”, u okviru kojeg će većina udruga, klubova, obrta i društava iz Bistre i okolice predstaviti uključivanje naših predškolaraca i školaraca u izvanškolske aktivnosti, a vjerujemo da će se djeci posebno svidjeti kutak s drvenim igračkama, starinskim tradicijskim društvenim igrama i razne radionice koje pripremamo-rekla je ravnateljica Centra.

U 18 sati započet će izvlačenje sretnih dobitnika tombole Dana Bistre, a manifestacija će biti zatvorena tamburaško-vokalnim spektaklom “Tiček nam popeva”, koji ove godine obilježava treće izdanje u organizaciji Kulturno umjetničkog društva Bistra.

-Očekujemo brojne izvođače i prijateljske KUD-ove i sastave, kao što je zadarska Ženska klapa Dalmatika, uz poznato voditeljsko lice. Lani su uz domaće tamburaše nastupili brojni gosti kao što su KUD Matija Gubec iz Gornje Stubice, sa ženskim vokalnim sastavom i tamburaškim orkestrom, ženski vokalni sastav Fiole, također iz Gornje Stubice, kvartet Stubaki iz Stubičkih Toplica, vokalni sastav HSPD-a Sljeme iz zagrebačkih Šestina i tamburaški sastav Savski valovi-najavila je Domitrović Miličić.

Vrijedi napomenuti kako se tombola organizira prvi puta. Od 11.8. do 5.9. moći će se kupiti listić tombole po cijeni od 5 eura, a do tada će se i formirati fond nagrada koji će biti izvješen na svakom prodajnom mjestu i na mrežnoj stranici Bistranske čupajzijade i Centra. Prodajna mjesta su za sada Kulturno-turistički centar Bistra i Općina Bistra.

-Također pozivam i OPG-ove, udruge, klubove i obrte da se predstave svoje proizvode i usluge na Danima Bistre jer su Dani Bistre i Bistranska čušpajzijada idealna prilika za izaći van svojih okvira, upoznati nove ljude, ali i skuhati neke nove lijepe priče-pozvala je ravnateljica Centra.

Vrijedi istaknuti kako je ulaz za posjetitelje na sva događanja besplatan, samo je potrebno preuzeti ulaznice za predstavu.

Domagoj Eršeg, voditelj Odsjeka za razvoj i društvene djelatnosti Općine Bistra i idejni začetnik Bistranske čušpajzijade rekao je kako manifestacija svake godine raste.

-Imamo mjesta za 24 ekipe koje su sastavljene od pet članova. Ove godine smo pripremili osam raznih čušpajza i prema redoslijedu prijava ekipe biraju što žele kuhati, a prve tri ekipe koje odaberu isto jelo, imaju pravo kuhati to jelo-pojasnio je Eršeg te nabrojio kako su ove godine dostupni čušpajz od kelja, ričeta, mahuna, gljiva, graška, graha, tikvica i kiselog zelja.

Prijave počinju 11. kolovoza na web stranicama Bistranske čušpajzijade gdje će pravovremeno biti objavljene sve informacije.

-Osiguran je parking kod Dvorca Oršić u Gornjoj Bistri i vlakićem je organiziran besplatan prijevoz za sve posjetitelje-naveo je te pozvao sve zainteresirane da se prijave svi zainteresirani koji žele izložiti svoje proizvode na sajmu.

Kako je riječ o predivnom događaju potvrdio je načelnik Bistre Karlo Novosel, podsjetivši kako su to već 19. Dani Bistre te 7. Čušpajzijada.

-Pozivamo vas na Dane Bistre i Čušpajzijadu u starom kamenolomu u Gornjoj Bistri, predivnom kraju s pogledom na vinograde, uz predivan žubor potoka. Želimo da omastite brk domaćom hranom, kušate dobru kapljicu i zabavite se-rekao je načelnik.

PROGRAM DOGAĐANJA

Petak, 5. rujna

Manifestacija počinje u 20 sati kazališnom predstavom “Ocat i sin” u izvedbi Zlatana Zuhrića Zuhre i Tina Sedlara, a večer se nastavlja glazbenim programom.

Subota, 6. rujna

Središnji dan rezerviran je za Bistransku čušpajzijadu – jedinu manifestaciju u Hrvatskoj posvećenu čušpajzima!

• okupljanje ekipa: od 14 sati

• početak kuhanja: 15 sati

• zabavni program: od 16 sati

• ocjenjivanje čušpajza: u 17 sati

• proglašenje pobjednika: u 19 sati

• večernji koncert: Maja Šuput i grupa ENJOY band u 20 sati

Čušpajze će ocjenjivati stručni žiri predvođen chefom Tomislavom Špičekom, Željkom Klemenčić, bistranskim kuharom Stjepanom Lešnjakom i gostom iznenađenja. Gastro program vodi Ana Lacković Varga, a posjetitelji će moći kušati proizvode domaćih OPG-ova.

Nedjelja, 7. rujna

Od 16 sati održava se “Mali sajam svijeta mogućnosti Općine Bistra”, na kojem će se predstaviti lokalne udruge i obrti te mogućnosti uključivanja djece u izvannastavne aktivnosti.

Zatvaranje manifestacije i izvlačenje tombole predviđeni su u 18 sati, nakon čega slijedi tamburaško-vokalni koncert “Tiček nam popeva” koji organizira Kulturno – umjetničko društvo Bistra. Koncert će okupiti velik broj izvođača, a među njima će biti Ženska klapa Dalmatika.

mstužić/zip.com.hr 18.07.2025.