Mirisi štrukli i zvuci veselja preplavili Bedekovčanska jezera

Mirisi zagorskih štrukli i zvuci veselja ponovno su zavladali Bedekovčanskim jezerima!

Uz bogat kulturno-gastronomski program, u subotu 24. svibnja započela je 16. Štruklijada – manifestacija koja slavi jednu od najpoznatijih hrvatskih tradicijskih delicija.

Ovaj događaj, koji iz godine u godinu okuplja zaljubljenike u domaću kuhinju, dio je šireg vikend programa koji uključuje i 57. Sajam vina, najstariji sajam te vrste u Hrvatskoj.

Bedekovčanska jezera tako su i ove godine postala epicentar zagorske tradicije i druženja, a brojni posjetitelji imaju priliku uživati u spoju vrhunskih vina, domaćih proizvoda i neizostavnih štrukli – slastice koja s ponosom nosi oznaku zaštićenog zemljopisnog podrijetla.

Uz domaćine – župana Krapinsko-zagorske županije Željka Kolara, načelnika Općine Bedekovčina Darka Bana, saborskog zastupnika Sinišu Hajdaša Dončića i brojne uzvanike, manifestacija je svečano otvorena uz poruku da je Štruklijada puno više od kulinarskog natjecanja – to je čuvarica identiteta, prostor susreta generacija i zalog budućnosti zagorske gastronomije.

Pozdrave i zahvalu svima što su se uključili u pripremu najbolje slastice na svijetu – zagorske štrukle, uputio je Željko Kolar, župan Krapinsko-zagorske županije.

-Hvala našim vinarima, jučer smo otvorili najstariji Sajam vina ovdje na Bajerima, 60 zlata i dva velika zlata, to govori koliko je ova naša regija vinska regija. Naravno, hvala i našim OPG-ovicma koji su se pridružili da obogate ovu ponudu u programu koji smo vam pripremili. Hvala i načelniku Bedekovčine, Darku Banu i njegovoj ekipi na podršci u organizaciji ove manifestacije i pozivam vas da se družite s nama čitavo popodne, da uživate u našim zagorskim delicijama, da uživate u našoj zagorskoj muzici u prekrasnoj prirodi-poručio je župan Kolar.

Pozdrave i dobrodošlicu svima uputio je i domaćin, načelnik Općine Bedekovčina, Darko Ban.

-Mi Bedekovčanci živimo za ove dane, živimo za ove Bajere, za naš način života. Tu imamo sve, od Sajma vina, Štruklijade, Igrajte nam mužikaši, Ljeto na Bajerima-cijelo ljeto se družimo i na to smo ponosni-istaknuo je načelnik Ban te poželio svim natjecateljima sreću u natjecanju, a posjetiteljima da uživaju u ponudi i glazbi.

Prisutnima se obratio i Siniša Hajdaš Dončić, saborski zastunik koji je 2009. godine bio na čelu Županije kada je pokrenuta ova manifestacija.

-Da, 2009. u okviru nekog EU projekta, to je bila jedna prekogranična suradnja, bila je održana prva Štruklijada u Krapinsko-zagorske županije i to za Martinje u Agro turizmu Kos i bilo je 18 sudionika-pojasnio je Hajdaš Dončić dodavši kako je bitno da su u međuvremenu četiri poslovna subjekta dobila certifikat izvornosti u proizvodnji štrukli.

-Ne možete sve napraviti preko noći, za nešto treba postojati trud, mar, volja i elan, te volja i podrška Općine i Županije. Uživajte u štruklima i izvrsnim zagorskim vinima ovdje na Bajerima-zaključio je Hajdaš Dončić.

Osim bogatog kulturno-zabavnog programa i izložbeno-prodajnog dijela, posjetitelji imaju priliku pratiti natjecanje za najbolje štrukle, uživati u gastro showu i kušati razne varijante ove slavne delicije – od tradicionalnih do modernih interpretacija, pripremljenih s puno ljubavi i znanja. Manifestacija traje tijekom cijelog dana, a proglašenje pobjednika predviđeno je u 17 sati.

◄ 1 2 3 ►

mstužić/zip.com.hr 24.05.2025.