Održano je 27. ocjenjivanje kvalitete sortnih vrsta meda u Hrvatskoj, a bagremov med iz Zagorja osvojio šampionsku titulu. Svečano proglašenje rezultata održano je 26. studenog 2022. s početkom u 11 sati, na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek.
Titulom šampiona 27. ocjenjivanja kvalitete sortnih vrsta meda u Hrvatskoj sa 350 košnica iz kojih je ove godine izvrcao oko sedam tona meda, okitio se Marijan Škrlec iz Radoboja. Naime, pčelarstvom se bavi još od malih nogu, a intenzivno, objašnjava Škrlec od 2004. godine. Ovu titulu osvojio je u konkureniciji 91 pristiglog uzorka na ocjenjivanje kvalitete sortnih vrsta meda, koji su bodove skupljali na peludnoj analizi, boji, mirisu, okusu, čistoći, bistrini.
“Protekla godina je bila prva dobra u nizu od nekoliko loših, u kojoj smo nešto mogli izvrcati i zaraditi. Jako su teška vremena za pčelarstvo jer je bilo i mraza. Ova je konačno bila dobra”, – kazao je Škrlec.
27. Ocjenjivanje kvalitete sortnih vrsta meda u Hrvatskoj jedino je nacionalno ocjenjivanje na koje se prijavljuju pčelari iz cijele Hrvatske, a cilj mu je profiliranje i promocija proizvođača kvalitetnog hrvatskog meda. Uz Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek suorganizatori ove manifestacije su: Hrvatska gospodarska komora – Županijska komora Osijek, Županijski savez pčelara Osječko-baranjske županije, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek i Tehnološko-inovacijski centar Virovitica, a Hrvatski pčelarski savez i Osječko-baranjska županija pokrovitelji su Ocjenjivanja.
zip.com.hr/ ptfos.unios.hr 29.11.2022.
