Connect with us

Društvo

SVJETSKI JE DAN PIZZE-Mislite li da znate sve o pizzi? Okušajte se u kvizu!

Međunarodni dan pizze se slavi 9. veljače i povodom toga vam donosimo nekoliko činjenica o tom jelu koje dosad niste znali.

Uobičajeno je mišljenje da pizza potječe iz Italije, no, to nije točno. Smišljena je još u antičkoj Grčkoj čim su Grci usavršili “tajnu” miješanja brašna s vodom.

Isprva je to bio plosnati kruh koji se pekao ispod užarenog kamena, a drevni “pizza-masjtori” premazivali su ga uljem pomiješanim sa začinima.

Izgled kakav nam je danas poznat, poprimila je vjerojatno tek negdje krajem 16. ili početkom 17. stoljeća, kada je iz Amerike u Europu stigla rajčica, bez koje danas pizzu gotovo ne možemo zamisliti.

U 18. stoljeću, ova “pogača premazana umakom od rajčice” stiže do Napulja, u Italiji, i vješti trgovci namirisali su potencijal-pizza se, već tada pod tim imenom, počela peći i prodavati po trgovima.

Bila je deblja nego ova koju danas spravljamo, i bila je odličan način da sirotinja zavara glad – debelo reš pečeno tijesto premazano tankim slojem umaka od rajčice. Ukusno i jeftino.

1889. godine kraljica je Margherita Savojska posjetila Napulj i vidjela kako mnogo ljudi jedu nešto njoj nepoznato. Bila je radoznala, ali, s obzirom da obroci koji su dobri za seljake nisu dovoljno dobri i za jednu kraljicu, dvorski kuhar je odlučio da pizzu prilagodi kraljevskim nepcima

Na tijesto je stavio rajčicu, mozzarellu i svježi bosiljak, navodno inspiriran bojama talijanske zastave (crvena, bijela i zelena). Pizza je, naravno, dobila ime Margherita, i , tako je sve počelo.

Koliko znate o pizzi? Okušajte se u kvizu OVDJE!

zip.com.hr 09.02.2024.

Continue Reading

Inspirativne priče

Inspirativne priče3 dana ago

Muzeji Hrvatskog zagorja treća najposjećenija muzejska ustanova u Hrvatskoj – “Svi naši djelatnici silno se trude osmišljavati nove programe i nove sadržaje” – poručio ravnatelj Sabol

Prilikom objave rezultata o posjećenosti hrvatskih muzeja, Muzejski dokumentacijski centar je 2023. nazvao muzejskom godinom. Porastu posjećenosti od čak 27...

Inspirativne priče3 dana ago

ZIP ČETVRTKOM-“Za uspjeh je potrebno jako puno upornosti i jako puno organizacijskih vještina”-poručila je Sanja Škrinjar, voditeljica TZ KZŽ

U četvrtak, 15. veljače, gošća emisije bila je Sanja Škrinjar, voditeljica Turističke zajednice Krapinsko-zagorske županije. Škrinjar kaže da je od...

Inspirativne priče2 tjedna ago

ZIP ČETVRTKOM-“Svaki uspjeh je rezultat truda, rada, motivacije i odricanja, ali upornost je tu definitivno najvažnija”- poručio je Mario Mihovilić, direktor Zagorskog vodovoda

U četvrtak, 08. veljače, gost emisije bio je Mario Mihovilić, direktor Zagorskog vodovoda. Mihovilić je diplomirao na Fakultetu strojarstva i...

Inspirativne priče3 tjedna ago

ZIP ČETVRTKOM-“Za uspjeh je uz cilj bitna i ustrajnost, upornost i ne odustajanje”-poručila je Dora Greblički Kos, vlasnica ugostiteljskog objekta “Villa Zelenjak”

U četvrtak, 01. veljače, gošća emisije bila je Dora Greblički Kos, vlasnica obiteljskog ugostiteljskog objekta “Villa Zelenjak”. Dora Greblički Kos...

Inspirativne priče4 tjedna ago

ZIP ČETVRTKOM-“Za uspijeh je prije svega potrebna vjera u sebe i puno rada”-poručio je Vinko Matuša, generalni direktor Hidraulike Kurelja

U četvrtak, 25. siječnja gost emisije bio je Vinko Matuša, generalni direktorHidraulike Kurelja iz Donje Stubice. Matuša je rodom iz...

Društvo4 tjedna ago

“Žene nose svijet” – brojne inspirativne priče dočarane fotografijama!

U srijedu, 24. siječnja 2024. godine u galeriji Posavskog muzeja u Brežicama otvorena je gostujuća izložba u američke fotografkinje Lekhe...

Inspirativne priče1 mjesec ago

-Iza nas je još jedna izvrsna godina za tržište rada Krapinsko-zagorske županije – ističe Goran Vukmanić

Kako je naglasio Goran Vukmanić, predstojnik HZZ – Područni ured Krapina, u protekloj godini nastavljen je trend smanjenja broja nezaposlenih...

Inspirativne priče2 mjeseca ago

ZIP ČETVRTKOM- ” Ako imaš dovoljno jaku želju i spreman si se žrtvovati, uspjeh ne može izostati”- poručio je Miljenko Šoštarić

U četvrtak, 14. prosinca, gost emisije bio je Miljenko Šoštarić, vlasnik i direktor tvrtke DRVOAMBALAŽA EKO iz Svetog Križa Začretje, član...

Inspirativne priče2 mjeseca ago

ZIP ČETVRTKOM-“Za uspjeh je potrebna prije svega upornost, zdravlje, vjera i ljubav prema onome što radiš”- poručio je Goluban

Prošli četvrtak, 07. prosinca, gost emisije bio je samostalni umjetnik, nagrađivani blues glazbenik, osebujan skladatelj i svirač usne harmonike Tomislav Goluban....

humanitarne akcije2 mjeseca ago

Sutra uručenje vrijedne donacije tvrtke ZMH Horvat OB Zabok

Zahvaljujući tvrtki ZMH Horvat iz Konjščine, Odjel za objedinjeni hitni bolnički prijam Opće bolnice Zabok i bolnice hrvatskih veterana postaje...

Facebook

Aktualno