U Kumrovcu se danas, 6. ožujka održava besplatna radionica rezidbe voćaka.
Polaznici su najprije u Velikoj vijećnici Općine Kumrovec poslušali predavanje o temi, da bi nakon toga imali priliku okušati se u samoj rezidbi.
Georg Gal sa Sustava prijenosa znanja i inovacija u poljoprivredi iz Krapine, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva rekao je kako se su predavanja organizirana na način da se većinom održavaju vani u drvoredu voćaka koji je posađen kroz Interreg projekt u kooperaciji sa kolegama iz Slovenije.
-Postoji nekoliko pravila koja morate naučiti kod orezivanja. Princip nije jednostavan kao u vinogradarstvu s obzirom da vinograd rađa jednogodišnje mladice na dvogodišnjoj, a kod voćaka to nije slučaj. Rodni pupovi dobivaju se po cijeloj voćki-rekao je Gal dodavši kako je osnovan princip prepoznati gdje je cvjetni pup, a gdje je lisni pup.
-Druga stvar su načini reza, da se ide čim bliže pupova kako ne biste dobili puno vodopija. Jači rezovi koji se režu slično kao kod vinograda, između dva oka u sredinu, čime potičete veći razvoj jednogodišnjih mladica-rekao je Gal te pojasnio razliku između lisnog i cvjetnog pupa.
-Lisni pupovi su uglavnom uži i špičasti na vrhu, dok su cvjetni više zaobljeni. Odmah ih se prepozna jer cvat u sebi nosi tri do pet cvjetova, stoga je deblji. U ovo vrijeme ih se lako može prepoznati jer biljka počinje bubriti i onda se oni pokažu-pojasnio je Gal dodavši kako je uz to bitno ostaviti i dovoljno listova koji su potrebni kako bi voćka mogla obavljati fotosintezu.
-Potrebno je dugogodišnje iskustvo kod rezanja voćaka. Samo praksa pomaže da možete sami sebe ocijeniti kao dobrog rezača voćaka-zaključio je Gal.
Ivica Broz, predsjednik Udruge vinara, vinogradara i prijatelja dobrog vina „Grozd“, naglasio je kako je obrezivanje voćaka zahtjevnije no obrezivanja vinograda, te kako se oko njih treba malo više potruditi.
-Naša udruga broji oko 40-tak članova, i svaki od nas ima neku voćku u dvorištu, bila to jabuka ili kruška, to je naša tradicija. Ovakve edukacije su nam važne, uvijek nešto novo naučimo. Svi mi obrezujemo voćke na način da to lijepo izgleda, a pitanje je da li ima ploda ili ne-rekao je Broz.
mstužić/zip.com.hr 06.03.2025.